كبه لبنيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كبه مقليه
- كيلو لبن زبادي
- ملعقه نشا
- مكعب ماجي
-
1
بعد تحضير كبيبات وقليها قلي خفيف او اذا احبتت ان تكون خفيفه بامكانك وضعها في ماء مغلي مع ملعقه ملح وورقه غار ،تسلق مدة دقائق ثم ترفع على مصفى
-
2
يوضع اللبن في طنجرة ويضاف له النشا ويحرك بالمشبك حتى يذوب النشا ،يرفع على النار ويحرك بملعقه خشب حين يبدا بالغليان يضاف له كوب كبير من الماء ومكعب ماجي يغلي قليلا حتى يثخن قوامه
-
3
قبل التقديم بدقائق توضع حبات الكبه مع اللبن لتتم نضجها داخل اللبن ،ترفع على صحن التقديم يضاف كميه من اللبن عليها ،ترش بالفليفله ااحمرا
-
4
يقلى التوم المدقوق بملعقه سمن ليحمر توضع فوق اللبن وتقدم ،مع نعنع اخضر
-
5
صحتين وعافبه